Nos jambon cuits
Jambon marmite
Notre jambon cuit en marmite
Ingrédients : Viande et gras de porc montagne (origine Hautes Alpes FR, nourri aux céréales garantis sans OGM (<1%), élevé sans antibiotique après sevrage), eau, sel,dextrose, lactose*, sirop de glucose, acidifiant : triphosphates (E451),émulsifiant : polyphosphates (E452), antioxydant : érythorbate de sodium (E316),aromates, conservateur : nitrite de sodium (E250).
(*allergène : LAIT ET PRODUITS LAITIERS, SULFITES)
Vendu en tranches par 4 sous-vide ou entier (environ 7kg) sous-vide
Jambon aux herbes
Notre jambon cuits aux herbes
Ingrédients : Viande et gras de porc montagne (origine Hautes Alpes FR, nourri aux céréales garantis sans OGM (<1%), élevé sans antibiotique après sevrage),, eau, sel,dextrose, lactose*, sirop de glucose, acidifiant : triphosphates (E451),émulsifiant : polyphosphates (E452), antioxydant : érythorbate de sodium (E316), aromates, herbes de Provence, conservateur : nitrite de sodium (E250).
(*allergène : LAIT ET PRODUITS LAITIERS, SULFITES)
Vendu en tranches par 4 sous-vide ou entier (environ 7kg) sous-vide